Home Lifestyle Recepti NEOBIČNA KOMBINACIJA Recept za krompir punjen pečurkama

NEOBIČNA KOMBINACIJA Recept za krompir punjen pečurkama

29
0
IZVOR: SHUTTERSTOCK

Iznenadite se jednim malo neobičnim jelom.

Sastojci:

8 krompira

200 g šampinjona

1 glavica luka

100 g kačkavalja

peršun

bijeli luk

so, biber

1 kašičica suvog biljnog začina

bešamel sos

Priprema:

Izaberite krompire jednake veličine, oljuštite ih i na pola skuvajte. Kad su do pola kuvani, presjecite ih po dužini i pažljivo izdubite sredinu koju ćete kasnije puniti smjesom od pečuraka. Luk sitno isjecite, stavite na ulje, prodinstajte dok malo ne požuti, pa dodajte sjeckane pečurke i dinstajte dok ne budu gotove.

Posebno napravite bešamel sos na načina na koji ga inače pravite (maslac, brašno, mlijeko). U još topli bešamel sos dodajte rendani kačkavalj, dinstane pečurke, so, biber, peršun i beli luk u količinama po želji, pa dodajte kašičicu suvog biljnog začina. Tom smjesom punite izdubljene krompire, slažite ih u pleh i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta, tek toliko da dobiju lijepu boju.

(Super žena)

Previous articleDNEVNI HOROSKOP Lavu se “smiješi” ljubav, Djevica nek se pričuva, Vodolija nešto saznaje
Next articleTežak udes kod Prijedora: Vatrogasci iz auta izvlačili povrijeđenu ženu